Italien

Manche Länder sind so, verwöhnt, gesegnet von einer Fee aus der Wiege. So ist Italien.

Obwohl es oft die Schlagzeilen für dunkle Geschichten über Korruption, die Mafia und alle die Themen macht, die den Medien am Herzen liegen, bleibt Italien schön und ewig.

Dieses Land ist in einer offensichtlichen, fast „natürlichen“ Schönheit erstarrt, wie eine strahlende Frau ohne jedes künstliche Make-up.

Eine Gasse, ein Platz, eine Geschäftsfassade, ein Restaurant, dessen Speisekarte in 3 Zeilen steht, Italien ist charmant „aus Versehen“.

Abgesehen von seiner raffinierten Architektur und faszinierenden Geschichte liegt der Reiz Italiens in seiner Lebenskunst. Es ist sowohl einfach als auch anspruchsvoll.

 

 

 

Wein, Käse und Brot sind gut. Fleisch und Wurstwaren sind zum Sterben köstlich, Gemüse ebenso schön wie schmackhaft und das Meer liefert den frischen Fisch. Kaffee, mamamia, ist unschlagbar und das Gebäck macht seine reduzierte Auswahl mit göttlichen italienischen Eissorten wett.

Heute breitet sich die italienische Gastronomie auf der ganzen Welt aus. Jeder kennt Pizza, Pasta, Tiramisu. Doch ein Cannelloni-Gericht ist hier nicht dasselbe wie anderswo. Mein Lieblingsitalien ist Osso Bucco, Kalb-Marengo. Es ist unvergleichlich, unbeschreiblich, es ist die italienische Küche der Mamas!

 

 

Italien ist nicht so leicht zu verstehen, es ist voller Unklarheiten, Paradoxien. Sowohl in der Überausbeutung seines Tourismus, bei der der arme Reisende so viel wie möglich misshandelt wird, gibt es hier dennoch eine echte Großzügigkeit, ein Teilen, das alles vergessen lässt. Trotz allem bleibt sie authentisch, zementiert in ihrer Kultur, die sowohl populär als auch aristokratisch ist. In Italien ist das, was reich ist, schillernd, was arm ist, blendend. Die Hügel der Toskana, die tausendjährigen Kirchen, das Meer, die lauten und verstopften Straßen. Vom Meer bis zu den Bergen, von der Stadt bis zum Land findet der Besucher in Italien einen Tapetenwechsel.

 

 

Die Brücken, die Ufer, das Licht, das auf die Stadt herabfällt, von den Dächern der Kirchen abprallt, die ockerfarbenen Fassaden erhellt… Romanze existiert, und sie spricht italienisch! Dieses Italien ist jedoch fast obszön in der Monetarisierung seines Erbes, der Zurschaustellung von Müll, dem überteuerten Stück Pizza und den unhöflichen Verkäufern. Die hübsche Italien ist einfach nur zuvorkommend. Und das ist es, wofür sie oft am meisten kritisiert wird. Es ist legitim, der Reisende lässt sich nicht gerne zum Narren halten. Es braucht manchmal viel Großmut, ihr das „va fan culo“ und die verärgerten Reden der Pseudo-Guides, die in den Städten wimmeln, zu verzeihen. Italien ist schön, es ist auch manchmal ein kapriziöser und arroganter Star.

 

 

In Italien und insbesondere in seiner Hauptstadt Rom kann man das Schlimmste und das Beste finden. Fade Industrieravioli, die zu einem goldenen Preis verkauft wurden, dienten als Ohrfeige und der kaum verhüllten Wut des Kellners obendrein. Zum Glück gibt es in Italien auch hausgemachte Gnocchi mit einer Gorgonzolasauce, die so kräftig ist, dass man sich fragt, wie viele Kilo Käse durch sie hindurchgegangen sind. Diese Delikatesse kann zu einem sehr günstigen Preis, auf einem Stück Gehweg, ohne Aufhebens gegessen werden. Der Koch, der aus seiner Küche kommt, um seine Zigarette auf dem Bürgersteig zu rauchen, seinen Kunden mit einem Schulterklopfen zufriedenstellt, auf dem sowohl „essen, essen“ als auch „willkommen, ich habe mein Bestes gegeben, um es benissimo zu machen“ steht. Er hebt das Kinn, zieht eine Augenbraue hoch oder skizziert den Schatten eines Lächelns und geht ohne Gruß.

Aber, irgendwo an der Kurve eines staubigen Weges, steht ein befestigtes Gebäude. Weiß, Kalkstein, so gereinigt wie möglich, stehen die Forts in ihrer ganzen volkstümlichen Schönheit. In der unbefleckten Kapelle gibt es nichts anderes als eine bescheidene Mariaskulptur, die in die Ferne blickt, versteinert in Schlichtheit und Ruhe.

 

 

Um in die Nähe dieses Kultur- und Geschichtsschatzes zu gelangen, muss man sich von Nord nach Süd verloren gehen, nicht einmal, sondern mehrmals. Sie können einen ganzen Monat lang in Venedig spazieren gehen und immer wieder Neues entdecken. Um tiefe Verbindungen mit Italien herzustellen, muss man dorthin gehen, wo niemand hingeht, sich in der Stille der Dörfer aufhalten, eifrig beobachten, nach der Wurzel, der Quelle suchen.

 

 

Italien gibt dem Schein nach alles, liefert aber nicht seine Seele ab. Sie ist vielfältig, wechselnd, gleichzeitig heiß und kalt, schwer und leicht. Dieses Land ist wiederum ein Gefangener seiner Tradition und zum Wahnsinn fähig. Italien wird unseren Träumen gerecht und, wenn wir nicht aufpassen, sie zu verstehen, auch unseren Enttäuschungen.